パンが好き

私はパンが大好きです。

新しいパン屋を見つけては、通う日々。

ハード系、ソフト系、サンドイッチに総菜系。私にとってパン屋さんは、テーマパークに来た時のようにワクワクします。

最近、はまっているのは、ブルスケッタ。

レシピは、お友達が教えて下さいました♬）

フランスパンを買い、(大きいのを買い、スライス後冷凍庫で保存します)

下記のように作ります。

『ブルスケッタ』

　玉ねぎ(みじん切り)、トマト(適当にカット)、塩、こしょう、オリーブオイルわりとたっぷり。

全部混ぜて、しばらく冷蔵庫に入れ、味をなじませます。

玉ねぎが、リンゴに感じるのは不思議だなぁ

あれば、モッツァレラチーズを入れる時もあります。

コーヒーとともにいただきます。

あーしあわせ～🎵